Horno 45cm Smeg SO4102S3B3 Compacto Combinado Vapor Sous Vide Negro Funciónes de Limpieza

Diseño y materiales

• Estética: Línea
• Color: Negro
• Acabado: Brillante
• Material: Vidrio
• Tipo de vidrio: Claro
• Puerta: Todo vidrio
• Tipo de apertura: Frontal
• Tirador: Línea minimal
• Color del tirador: Negro
• Color de mandos: Negro mate

Características

• Tipo de producto: Horno compacto
• Familia: Horno
• Categoría: Compacto 45 cm
• Método de cocción: Combinado vapor
• Plataforma: Galileo Steam100
• Sistema Vitality: Sí
• Rango de vapor: 20 – 100 %
• Sistema de limpieza: Vapor Clean
• Alimentación: Eléctrico
• Código EAN: 8017709325619

Tecnología y control

• Display: Sí
• Nombre del display: EvoScreen
• Tecnología de pantalla: LCD
• Ajustes: Control táctil
• Regulación de temperatura: Electrónica
• Temperatura mínima: 25 °C
• Temperatura máxima: 250 °C

Cavidad e iluminación

• Capacidad útil: 41 L
• Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean
• Número de niveles de cocción: 2
• Número de ventiladores: 1
• Número de luces: 1
• Tipo de luz: Halógena
• Luz reemplazable por el usuario: Sí
• Potencia de la luz: 40 W
• Encendido de la luz al abrir la puerta: Sí

Puerta y seguridad

• Puerta fría: Sí
• Número de vidrios de la puerta: 3
• Puerta desmontable: Sí
• Puerta interior de vidrio: Sí
• Vidrio interno desmontable: Sí
• Bisagras Soft Close: Sí
• Apertura suave: Sí
• Sistema de enfriamiento: Tangencial
• Interrupción de resistencias al abrir la puerta: Sí

Sistema de vapor

• Carga de agua: Cajón, manual
• Capacidad del depósito: 0,8 L

Potencia y resistencias

• Resistencia inferior: 1200 W
• Resistencia grill: 1800 W
• Resistencia circular: 2000 W

Programas y funciones

Funciones de cocción (12)

Funciones tradicionales:

• Estático (resistencia superior + inferior)
• Ventilado (ventilador + resistencia superior + inferior)
• Termoventilado (ventilador + resistencia circular)
• Turbo (ventilador + resistencias superior, inferior y circular)
• ECO (grill + resistencia inferior + ventilador)
• Grill ancho
• Resistencia inferior

Funciones con vapor:

• Vapor manual
• Vapor + resistencia inferior + superior + ventilador
• Vapor + resistencia circular + ventilador
• Cocción Sous Vide

Funciones especiales:

• Función pizza
• Descongelación por tiempo
• Fermentación de masas
• Cocción con piedra para pizza
• Función BBQ para placa grill
• Air-Fry (freidora de aire en horno)
• Función Sabbath

Funciones de mantenimiento del sistema de vapor:

• Limpieza del tanque
• Entrada y salida de agua
• Descalcificación

Funciones de limpieza

• Vapor Clean (limpieza asistida por vapor)

Opciones y programación

• Inicio programado y fin de cocción
• Cuentaminutos
• Programador electrónico
• Precalentamiento rápido
• Modo showroom demo
• Desactivación automática de iluminación
• Funciones adicionales: mantener caliente, luz Eco, ajuste de brillo y tonos

Dimensiones y peso

• Altura: 454 mm
• Ancho: 597 mm
• Profundidad: 548 mm
• Dimensiones del producto: 454 × 597 × 548 mm
• Peso neto: 32,8 kg

Prestaciones y eficiencia energética

• Clase de eficiencia energética: A++
• Volumen útil: 41 L
• Consumo energético en modo convencional: 0,80 kWh (2,88 MJ)
• Consumo energético en convección forzada: 0,44 kWh (1,58 MJ)

Conexión eléctrica

• Tensión: 220–240 V
• Frecuencia: 50 / 60 Hz
• Potencia nominal: 3000 W
• Corriente: 13 A
• Enchufe: No incluido
• Longitud del cable de alimentación: 150 cm

Consumo en modo standby

• Tiempo de activación del standby: 20 min
• Consumo en standby: 0,6 W
• Información visible en modo standby: Sí

Datos de embalaje

• Ancho embalado: 635 mm
• Profundidad embalado: 680 mm
• Altura embalado: 535 mm
• Dimensiones embalado: 535 × 635 × 680 mm
• Peso bruto: 36,6 kg
• Apilado máximo: 8
• Tipo de embalaje: Termorretráctil

Composición del embalaje

• Papel y cartón: 0,934 kg
• Poliestireno: 1,222 kg
• Madera: 1,088 kg
• Plástico: 0,540 kg

Información adicional

Este horno compacto de 45 cm combina la cocción tradicional con tecnología de vapor, permitiendo preparar alimentos de forma más saludable y conservar mejor sus propiedades nutricionales. El sistema Steam100 ofrece un rango de vapor entre el 20 % y el 100 %, proporcionando gran flexibilidad en la preparación de recetas.

La cavidad con esmalte Ever Clean facilita la limpieza al reducir la adherencia de grasa, mientras que la función Vapor Clean permite una limpieza rápida mediante vapor. La puerta de triple cristal con sistema Soft Close mejora la seguridad y la eficiencia térmica, manteniendo el exterior a una temperatura controlada durante el uso.